続・タノシイコト。

SMAPファン。SMAPとSMAPとSMAPで出来ています。

白干し梅干し

6/19に漬けた梅干し。
どうやら梅雨明けしたっぽいから、土用干しをしてみる。
梅干しの漬け方は、見るページ見るページ、微妙に作り方が違うので混乱しちゃうね★
初めてなので、本当にうまくいっている…の?かさえわからないけれど〜
梅園を経営している方の作り方を参考に進める。
漬けてちょうど一か月。
カビらしきものもなく、ほんのり黄色でふにゃふにゃとした梅。
楽しい…楽しすぎるっっっ!
上手に出来上がるといいなぁ〜